Pudinkové be-be řezy
Ingredience
2 balíčky světlých a 2 balíčky kakaových be-be sušenek, 1 l mléka, 3 sáčky čokoládového pudinkového prášku, 5 lžic krystalového cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 2 kelímky (á 200 ml) zakysané smetany, 2 sáčky vanilkového cukru, 80 g hořké čokolády
Postup
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami.
Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na sušenky.
Povrch pudinku poklademe kakaovými sušenkami. Necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha. Vmícháme zakysanou smetanu a tento krém rozetřeme na hnědé sušenky.
Čokoládu nastrouháme a moučník jí rovnoměrně posypeme.
V ledničce necháme uležet do příštího dne.
Přidáno: 8.10.2010