Rychlý švestkový koláč

Ingredience

350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 g cukru krupice, 1 vejce, 250 ml mléka, 5 lžic oleje
drobenka: 4 lžíce polohrubé mouky, 60 g másla, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžička skořice
švestky

Postup

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme vejce, olej, mléko a dobře promícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe půlkami švestek řeznou stranou nahoru a posypeme drobenkou. Pečeme při 200°C asi 20 minut.

Rychlý švestkový koláč
Rychlý švestkový koláč

Přidáno: 25.8.2008