Jablečné muffiny s nutelou
Ingredience
1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku krupicového cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička citronové nebo pomerančové kůry, 1 vejce, 100 ml mléka, 100 ml oleje, 2 jablka, nutela
Postup
V jedné misce smícháme všechny sypké suroviny a na drobné kousky nakrájená jablka, ve druhé rozmícháme tekuté suroviny. Nakonec smícháme všechno dohromady, netřít, jenom rychle zhruba promíchat. Do košíčků nebo důlků na plechu dáme trochu těsta, na ně trochu nutely a přikryjeme těstem. Povrch těsta můžeme pocákat nutelou. Pečeme asi 20 minut při 200°C.
Přidáno: 27.8.2007