Nutellové muffiny
Ingredience
těsto: 75 g másla, 75 g nutelly, 50 g moučkového cukru, 2 vejce, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 100 ml mléka, 40 g čokolády
poleva: 150 g moučkového cukru, 2-3 lžíce citronové šťávy
na ozdobení: čokoládová poleva
Postup
Změklé máslo s cukrem a nutellou vyšleháme do pěny.
Po jednom vešleháme celá vejce.
Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a na kousky posekanou čokoládu.
Těsto rozdělíme do vymazaných a vysypaných důlků na muffiny nebo papírových košíčků a upečeme (180°C, cca 15-20 minut).
Prosátý cukr dobře umícháme s citronovou šťávou.
Vychladlé mufiny polevou polijeme a dozdobíme čokoládovou polevou.
Přidáno: 2.12.2010