Ořechové muffiny

Ingredience

1 hrnek mletých ořechů, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, hrstka čokoládových kousků (není nutné), 3 vejce, 3/4 hrnku cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka
na ozdobu: čokoládová poleva, drcené ořechy

Postup

Všechny sypké suroviny kromě cukru smícháme. Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny, zašleháme olej a mléko a vmícháme sypkou směs. Plníme do 2/3 do papírových košíčků nebo důlků na muffinovém plechu, pečeme asi 15 minut při 190°C. Vychladlé muffiny můžeme potřít čokoládovou polevou a posypat drcenými ořechy.

Ořechové muffiny

Přidáno: 25.5.2008