Skleničkové muffiny
Ingredience
3 skleničky polohrubé mouky, 1 sklenička cukru, 1 prášek do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sklenička mléka, 1 sklenička (necelá) oleje, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 100 g čokolády
1 sklenička = 200 ml
Postup
V míse smícháme nejdříve sypké suroviny, pak přidáme mléko, celá vejce a olej a promícháme. Nakonec vmícháme na kousky posekanou čokoládu.
Těsto vkládáme lžící do papírových košíčků nebo důlků na muffinovém plechu.
Pečeme při 180°C asi 20 minut, zkoušíme špejlí.
Přidáno: 10.10.2012