Pečený lilek
Ingredience
1 malý lilek, 1 lžíce olivového oleje, sůl, česnek dle chuti, 100-150 g zakysané smetany, zelené bylinky
Postup
Omytý a osušený lilek rozkrojíme napůl a položíme na plech s papírem na pečení.
Vidličkou ho na několika místech propíchneme, potřeme olejem, osolíme a vložíme do středně vyhřáté trouby (200°C). Pečeme asi 20 minut.
Před koncem pečení potřeme prolisovaným česnekem a ještě chvíli dopečeme.
Podáváme se zakysanou smetanou posypanou bylinkami.
Přidáno: 5.5.2010