Rybí rolky

Ingredience

rybí filety (podle počtu strávníků), sůl, koření na ryby, mrkev, pórek

Postup

Rybí filety necháme úplně rozmrznout. Pokud jsou moc tlusté, podélně je rozřízneme na poloviny, aby vznikly tenké plátky, které půjdou srolovat. Každý plátek z obou stran osolíme a posypeme kořením na ryby. Na kraj plátku položíme na nudličky nakrájenou mrkev a pórek. Smotáme do rolky a zabalíme do obvazu, aby pěkně držely smotané. Uvaříme v páře (asi 15 - 20 minut). Opatrně odstraníme obvaz a podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou.

Rybí rolky
Rybí rolky
Rybí rolky

Přidáno: 23.11.2007