Rybí rolky
Ingredience
rybí filety (podle počtu strávníků), sůl, koření na ryby, mrkev, pórek
Postup
Rybí filety necháme úplně rozmrznout. Pokud jsou moc tlusté, podélně je rozřízneme na poloviny, aby vznikly tenké plátky, které půjdou srolovat. Každý plátek z obou stran osolíme a posypeme kořením na ryby. Na kraj plátku položíme na nudličky nakrájenou mrkev a pórek. Smotáme do rolky a zabalíme do obvazu, aby pěkně držely smotané. Uvaříme v páře (asi 15 - 20 minut). Opatrně odstraníme obvaz a podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou.
Přidáno: 23.11.2007