Salát z brokolice a rajčat
Ingredience
1 brokolice (500g), 500g rajčat
zálivka: 2 lžíce oleje, 2 lžíce citronové šťávy, špetka cukru, mletý bílý pepř, sůl
Postup
Růžičky brokolice spaříme horkou slanou vodou, přiklopíme a necháme chvíli stát. Rajčata nakrájíme na osminky, přidáme vychladlou brokolici nakrájenou na malé kousky, přelijeme zálivkou a dáme krátce vychladit. Porce na talíři můžeme ozdobit pórkem nakrájeným na kroužky.
zdroj: Kalendář receptů na hubnutí
Přidáno: 10.1.2007