Zelný salát s mandarinkami
Ingredience
400 g kysaného zelí, 2 střední jablka, 1 malá plechovka mandarinkového kompotu, 150-200 g bílého jogurtu, hrstka vlašských ořechů, špetka soli, špetka mletého pepře
Postup
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na drobné kousky. Mandarinky scedíme a rovněž pokrájíme na menší kousky. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo. K zelí přidáme pokrájené mandarinky, nastrouhaná jablka, rozlámaná jádra ořechů, jogurt a všechno promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Necháme chvíli uležet v chladu.
Přidáno: 15.1.2009