Ořechovo-špaldové sušenky
Ingredience
210 g hladké celozrnné špaldové mouky, 90 g mletých vlašských ořechů, 1 lžička skořice, 150 g másla, 6 lžic datlového sirupu
Postup
Mouku prosejeme na vál a smícháme ji s ořechy a skořicí.
Přidáme sirup, studené máslo pokrájené na kousky a rukama vypracujeme hladké těsto. Necháme je asi hodinu odpočinout v chladu.
Těsto rozválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrájíme sušenky, případně ozdobíme razítkem.
Pečeme 10 minut při 180°C.
Přidáno: 13.4.2025