Srnčí hřbet (bez lepku)
Ingredience
3 vejce, 150 g třtinového cukru, 250 g tvarohu (vanička), 125 g oleje, 125 g vody, 230 g kukuřičného gofia, 1 kypřicí prášek bez fosfátů, podle chuti rozinky, oříšky, čokoládové pecičky, ...
Postup
Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny.
Postupně zašleháme tvaroh, olej, vodu a gofio smíchané s práškem do pečiva.
Nakonec můžeme vmíchat rozinky, oříšky nebo čokoládové kousky (není nutné)
Těsto urovnáme do vymazané a vysypané formy.
Pečeme 40 minut při 180°C.
Neznáte gofio? Všechno o něm najdete zde.
zdroj: El Gofio
Přidáno: 9.10.2016