Kukuřice na smetaně
Ingredience
2 plechovky sterilované kukuřice (á 340 g), 2 kelímky zakysané smetany (á 150 g), 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 1 lžička kari, 3-4 stroužky česneku
Postup
Obsah obou plechovek vysypeme do kastrolu i s nálevem. Přidáme trochu vody (aby nebyla výš než kukuřice) a postavíme na zapnutou plotnu.
Ve smetaně důkladně rozmícháme mouku a tuto směs přidáme do kastrolu s kukuřicí dřív než začne vařit. Důkladně promícháme.
Osolíme, opepříme, přidáme kari, rozmačkaný česnek a za častého míchání vaříme 10 minut.
Podáváme s pečivem, masožravcům přidáme kousek opečené uzeniny.
Přidáno: 20.11.2010