Rybí filé na leču
Ingredience
4 porce rybího filé, 5 rajčat, 2 papriky, 1 cibule, citronová šťáva, mletý kmín, mletá paprika, sůl, 50g strouhaného tvrdého sýra
Postup
Cibuli a rajčata nakrájíme na půlkolečka, papriky na nudličky a vše smícháme. Polovinu směsi vložíme do pekáče, poklademe porcemi filé, které jsme osolili a okořenili, pokapeme citronovou šťávou a přikryjeme druhou polovinou zeleniny. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme, těsně před dokončením pokrm posypeme nastrouhaným sýrem.
zdroj: Kalendář receptů na hubnutí
Přidáno: 28.1.2007