Borůvkové tartaletky
Ingredience
těsto: 400 g hladké mouky, špetka soli, 200 g másla, 150 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 lžíce mléka
náplň: 150 g vanilmixu + 450 g vody, borůvky
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme na vále měkké těsto. Rozdělíme je na poloviny. Postupně každou část rozválíme na tloušťku přibližně 1-1,5 cm. Vykrojíme z ní čtyři kolečka o něco větší, než jsou formičky na tartaletky, celkem jich tedy budeme mít osm.
Formičky vyložíme těstem.
Vanilmix rozšleháme s vodou a rozdělíme do formiček na těsto. Pak ho hustě zasypeme borůvkami.
Formičky naskládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme asi 25 minut.
Přidáno: 22.8.2017