Čoko-ovocný dort

Ingredience

korpus: 7 vajec, 280 g cukru krupice, 7 lžic oleje, 280 g hladké mouky
náplň: 1 l smetany ke šlehání, 200 g hořké čokolády
dále: 1 menší meruňkový kompot, hrozny, nektarínky (případně jiné ovoce), rum (není nutný), dortové želé čiré, oplatkové trubičky

Postup

Korpus upečeme ve formě o průměru 28 cm. Necháme vychladnout a dvakrát prokrojíme.

Pláty piškotu pokropíme kompotovou šťávou a rumem (nebo podle chuti jenom jedním z toho) a promažeme pařížskou šlehačkou.

Zbytkem šlehačky potřeme dort zvenku a vytvoříme ozdobný okraj.

Boční stěnu dortu pokryjeme trubičkami (stačí je přitisknout).

Povrch poklademe libovolným ovocem, které potřeme čirým želé.

Podáváme vychlazený.

Čoko-ovocný dort
Čoko-ovocný dort
Čoko-ovocný dort

Přidáno: 21.7.2010