Jednoduchý perník
Ingredience
400 g polohrubé mouky, 200 g krupicového cukru, 1 sáček vanilinového cukru, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 1 sáček prášku do perníku, 1 - 2 hrsti posekaných ořechů nebo mandlí, 1 vejce, 10 lžic olivového oleje, 250 ml mléka, tuk a hrubá mouka na vysypání formy
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny a ořechy. Přidáme všechny mokré ingredience a důkladně promícháme. Urovnáme do pekáčku nebo formy vymazané a vysypané moukou nebo strouhankou a pečeme 30 - 40 minut při 190 - 200°C. Hotový perník pocukrujeme, případně ozdobíme polevou.
Přidáno: 24.2.2007