Perník bez vajec
Ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru (nemusí být plný), 1 prášek do perníku, 1 lžíce kakaa, 1 lžička skořice, 1 hrnek mléka, 0,5 hrnku oleje, 2-3 lžíce marmelády nebo povidel, 2-3 lžíce rumu, hrst sušených švestek, hrst čokoládových pecek, hrstka slunečnicových semen
Postup
Nejdříve smícháme všechny sypké surovin.
Přidáme švestky pokrájené na kousky, čokoládové pecky, semínka a marmeládu.
Přilijeme mléko, olej, rum a všechno promícháme.
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme asi 20 minut (zkoušíme špejlí).
Přidáno: 8.3.2015