Smažené špízy
Ingredience
kabanos nebo špekáčky, několik menších cibulí, tvrdý sýr - vše v množství podle počtu a hladu strávníků
na obalení: vejce, hladká mouka, strouhanka
olej na smažení
Postup
Uzeninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, sýr na přiměřené kousky. Střídavě napichujeme na špejli. Nakonec celý špíz obalíme v trojobalu jako řízek a na rozpáleném oleji ze všech stran osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami a zeleninovým salátem nebo oblohou.
Přidáno: 29.9.2007