Lilek se sýrem

Ingredience

2 lilky, 150 g uzeného tvrdého sýra, 150 g nivy, 150 g bílého jogurtu, 2 vejce, bylinky (petrželka, pažitka, bazalka, oregano, ...), sůl, 3-4 stroužky česneku

Postup

Omyté lilky podélně rozpůlíme a vydlabeme z nich dužninu, necháme asi 1 cm silnou vrstvu kolem slupky. Vnitřek lehce osolíme. Dužninu posekáme nadrobno a smícháme se sýrem nastrouhaným nahrubo, vejci, jogurtem a pokrájenými bylinkami. Vnitřky lilků osušíme, vytřeme rozmačkaným česnekem a naplníme sýrovou směsí. Položíme na plech a pečeme při 200°C asi 40 minut.

Lilek se sýrem
Lilek se sýrem
Lilek se sýrem
Lilek se sýrem

Přidáno: 9.6.2009