Tvarůžkový tatarák
Ingredience
300 g tvarůžků, 150 g másla, 2 lžičky plnotučné hořčice 1 lžička mleté sladké papriky, 2 lžičky sladké chilli omáčky, 1 velká cibule, 1-2 stroužky česneku, špetka mletého pepře, 2 žloutky
topinky, česnek
Postup
Tvarůžky najemno nastrouháme a utřeme je se změklým máslem.
Přidáme hořčici, papriku, chilli omáčku, rozmačkný česnek a opepříme.
Důkladně všechno společně promícháme.
Nakonec vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli a syrové žloutky.
Směs mažeme na česnekem potřené topinky.
Přidáno: 17.4.2019