Bramborové knedlíky (nejlepší)

Ingredience

750 g uvařených oloupaných brambor, 250 g hrubé mouky, 50 g krupice, 2 vejce, sůl

Postup

Vychladlé oloupané brambory nastrouháme najemno.

Zasypeme moukou s krupicí, osolíme, přidáme celá vejce a vypracujeme hladké měkké těsto.

Rozdělíme je na 4 části a z každé vyválíme váleček.

Knedlíky uvaříme v osolené vodě, 15-20 minut, podle tloušťky.

Bramborové knedlíky (nejlepší)
Bramborové knedlíky (nejlepší)
Bramborové knedlíky (nejlepší)

Přidáno: 5.2.2011