Halušky s brynzou a smetanou

Ingredience

300 g brynzy, 250 ml smetany, 150 g slaniny, 1 lžíce oleje, pažitka, halušky z 1 kg brambor

Postup

Slaninu nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje osmažíme dokřupava.

Brynzu rozdrobíme do smetany a za stálého míchání zahříváme, dokud se sýr nerozpustí a odstavíme z plotny.

Scezené halušky promícháme s roztaveným sýrem se smetanou. Na talíři posypeme slaninou a pažitkou.

Halušky s brynzou a smetanou

Přidáno: 25.6.2011