Omeleta s cuketou
Ingredience
na jednu chlapskou porci: 1-2 vařené brambory, kousek cukety, 4-5 koleček salámu, olej, sůl, mletý pepř, 3 vejce
Postup
Na pánvi rozpálíme trochu oleje. Brambory nakrájíme na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka, nasypeme na pánev a osmažíme. Pak brambory i cuktetu rovnoměrně rozmístíme na pánvi a zalijeme vejci rozšlehanými se třemi lžícemi vody a už nemícháme. Plotýnku ztlumíme na minimum, vejce lehce osolíme, opepříme a posypeme na proužky nakrájeným salámem. Pomaličku dosmažíme do úplného ztuhnutí vajec. Hotovou omeletu ozdobíme zeleninou a podáváme s chlebem.
Přidáno: 22.7.2008