Barevný rýžový salát
Ingredience
200 g uvařené rýže, 100 g sterilované kukuřice, 1 menší pórek, 1 - 2 natvrdo uvařená vejce, 1 kapie
zálivka: 2 - 3 lžíce zakysané smetany light, sůl, špetka cukru, citronová šťáva, pažitka nebo cibulová nať
Postup
Vychladlou sypkou rýži zlehka promícháme s kukuřicí bez nálevu, pórkem pokrájeným na tenká kolečka, plátky vajec a kapií nakrájenou na nudličky. Vše zalijeme dobře ochucenou zálivkou a znovu zlehka promícháme. Salát necháme v chladnu odležet a podáváme s celozrnným pečivem.
zdroj: Jarmila Mandžuková - Hubneme konečně s rozumem
Přidáno: 13.4.2007