Medovo-ořechová rýže
Ingredience
2 odměrky kulatozrnné rýže, 4 odměrky vody, 3 odměrky mléka, špetka soli, 3-4 lžíce medu, 1 lžíce másla, 2 hrsti pomletých vlašských ořechů
1 odměrka - 140 g rýže
Postup
Rýži důkladně několikrát propereme a zalijeme vodou. Necháme půl hodiny stát.
Přidáme sůl, mléko a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Až je rýže měkká, přidáme máslo a odstavíme.
Necháme chvíli zchladnout a až není rýže vařící, osladíme podle chuti medem a vmícháme ořechy.
Rozdělíme do misek, můžeme ještě pokapat medem a posypat kousky ořechů.
Podávat můžeme teplé i studené.
Přidáno: 12.1.2014