Brokolicovo-mrkvová s nudlemi
Ingredience
250 g brokolice, 1 velká mrkev, 1 kostka zeleninového nebo slepičího bujónu, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, domácí nudle
Postup
Brokolici a mrkev pokrájíme na několik větší kusů, zalijeme vodou, přidáme bujón, špetku pepře, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny, asi 10 minut. Odstavíme, šťouchadlem na brambory zeleninu rozšťoucháme, přistrouhneme muškátový oříšek, přivedeme k varu a zavaříme nudle.
Přidáno: 17.10.2009