Česnečka se sýrovými kuličkami

Ingredience

1 lžíce sádla, hrst kořenové zeleniny pokrájemné na drobné kousky, sůl, mletý pepř, majoránka, 1 kostka zeleninového bujónu, sýrové knedlíčky, zelená petrželka, 1 palička česneku

Postup

Do hrnce dáme vodu (cca 1,2 l), osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, majoránku, sádlo a povaříme pár minut do změknutí zeleniny.

Pak do polévky vložíme sýrové knedlíčky a ještě pár minut povaříme.

Odstavíme a vmícháme rozmačkaný česnek.

Na talíři posypeme zelenou petrželkou.

Česnečka se sýrovými kuličkami
Česnečka se sýrovými kuličkami

zdroj: http://altaracook.blog.cz

Přidáno: 2.2.2013