Česnečka se sýrovými kuličkami
Ingredience
1 lžíce sádla, hrst kořenové zeleniny pokrájemné na drobné kousky, sůl, mletý pepř, majoránka, 1 kostka zeleninového bujónu, sýrové knedlíčky, zelená petrželka, 1 palička česneku
Postup
Do hrnce dáme vodu (cca 1,2 l), osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, majoránku, sádlo a povaříme pár minut do změknutí zeleniny.
Pak do polévky vložíme sýrové knedlíčky a ještě pár minut povaříme.
Odstavíme a vmícháme rozmačkaný česnek.
Na talíři posypeme zelenou petrželkou.
zdroj: http://altaracook.blog.cz
Přidáno: 2.2.2013