Kmínová s paprikou
Ingredience
1 lžička celého kmínu, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička mleté sladké papriky, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1 kostka slepičího bujónu (není nutné), polévkové drobení, zelená petrželka
Postup
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm kmín. Přisypeme mouku a papriku a usmažíme jíšku. Zalijeme studenou vodou (asi litr), osolíme, přidáme bujón a chvíli povaříme. Pak přisypeme drobení a vaříme dokud nezměkne. Do hotové polévky nasypeme posekanou petrželku.
zdroj: kucharkazeslovacka.ic.cz
Přidáno: 31.5.2009