Polévka z červené čočky
Ingredience
250 g červené čočky, 1 mrkev, 1 střední cibule, 3 stroužky česneku, sójová omáčka, citronová šťáva, pepř, petrželka, 2 kostky slepičího bujonu, oregano nebo bazalka
Postup
Dáme vařit čočku do půl litru vody, přidáme nakrájenou mrkev a kostky bujónu. Nakrájenou cibulku a česnek lehce osmažíme na oleji, přidáme sojovou omáčku a koření. Přidáme do vařící se polévky. Polévka je hotová, když čočka zežloutne a polévka zhoustne. Dochutíme citronem, pepřem a petrželkou.
Přidáno: 26.12.2006