Polévka z ovesných vloček
Ingredience
hrst ovesných vloček, 1 lžíce másla, 3 lžíce pokrájené kořenové zeleniny, sůl, šálek mléka, 1 žloutek, zelená petrželka, muškátový oříšek
Postup
Na másle opražíme ovesné vločky, po chvíli přidáme na kousky nakrájenou zeleninu a ještě chvilku společně pražíme. Přidáme vodu, sůl a povaříme. Před koncem vaření přidáme žloutek rozkvedlaný v mléce a špetku strouhaného muškátového oříšku. Zdobíme pokrájenou petrželkou.
Přidáno: 31.12.2006