Pórková polévka se sýrem
Ingredience
1 pórek (radši větší), 1 mrkev (radši menší) ,2-3 trojúhelníčky taveného sýra 2 kostky zeleninového bujónu,sůl, 3 kuličky nového koření, strouhaný muškátový oříšek, trocha oleje nebo másla
Postup
Na tuku orestujeme nadrobno pokrájený pórek. Zalijeme vodou (asi 1 litr), přidáme strouhanou mrkev, kostky bujónu, nové koření a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme po kouskách sýr, nastrouháme muškátový oříšek a ještě chvilku vaříme než se sýr zcela roztaví.
Přidáno: 26.12.2006