Rajská polévka se sýrem

Ingredience

150 g rajského protlaku, sůl, mletý pepř, 1 malá cibule, 5 hřebíčků, 3 bobkové listy, hrst strouhaného sýra,, 5 lžic olivového oleje

Postup

Na rozpáleném oleji orestujeme protlak.

Osolíme, opepříme, zalijeme litrem vody a rozmícháme. Vložíme bobkové listy a oloupanou cibuli, do které jsme zapíchali hřebíčky.

Vaříme půl hodiny.

Na talíře nastrouháme tvrdý sýr a zalijeme horkou polévkou.

Rajská polévka se sýrem
Rajská polévka se sýrem

Recept je z knihy Zhubněte jednou provždy (Najezte se do štíhlosti) Antónie Mačingové.

Přidáno: 8.11.2014