Smetanová cibulačka
Ingredience
4 střední cibule, 2 lžíce másla, 250 ml smetany na vaření, 1 kostka masoxu, sůl, mletý pepř, 100 g sýru niva, zelená petrželka
Postup
Na másle opečeme nahrubo pokrájenou cibuli do zesklovatění. Zalijeme vodou (asi 1 l), trošku osolíme (málo, niva je slaná), opepříme, přihodíme masox a 10 minut povaříme. Pak přilijeme smetanu, rozdrobíme nivu a ještě asi 5 minut vaříme. Na talíři ozdobíme petrželkou.
Přidáno: 10.10.2009