Tuňáková polévka
Ingredience
1 velká nebo 2 menší cibule, 3-5 rajčat (podle velikosti), 3 lžíce oleje, kousek cukety, 1 plechovka tuňákového salátu s hráškem, 1 lžička sušené bazalky, sůl, mletý pepř
Postup
Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky, oloupanou cuketu na kostičky. Cibuli posekáme nahrubo a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme rajčata a cuketu a za stálého míchání společně chvilku podusíme. Zalijeme studenou vodou (asi 1,2 l), osolíme, opepříme, přidáme bazalku a asi 5 minut vaříme. Pak vmícháme obsah plechovky s tuňákem, promícháme a necháme přejít varem. Podle chuti dosolíme.
Přidáno: 28.10.2008