Zeleninová s krupkami
Ingredience
1-2 brambory, 1 mrkev, 1 petržel, 1/2 cibule, hrst hrášku, hrst malých krup (č.3), 1 kostka slepičího bujónu, sůl, mletý pepř, hrstka hotové jíšky, zelená petrželka
Postup
Do hrnce se studenou vodou dáme hrášek, celou půlku cibule, bujón a na kousky pokrájenou zeleninu. Osolíme, opepříme, a přivedeme k varu. Do vařící polévky přidáme propláchnuté krupky a všechno společně vaříme do změknutí (cca 20 minut). Až jsou kroupy měkké, přidáme jíšku a ještě chvilku povaříme. Na talíři doplníme zelenou petrželkou.
Přidáno: 3.8.2008