Čoko-smetanová poleva na dort
Ingredience
200 g hořké čokolády, 200 g zakysané smetany
Postup
Čokoládu rozlámeme do kastrůlku a ve vodní lázni necháme roztavit. Pak přidáme smetanu a dobře promícháme.
Ihned rozetřeme na dort či jiný moučník.
Poleva není tekutá, je třeba ji rozetřít. V ledničce ztuhne, dobře se krájí, neláme se.
Smetana by měla mít pokojovou teplotu (včas vytáhnout z ledničky) a čokoláda by neměla být horká, jenom teplá.
Přidáno: 16.10.2010