Bryndzová pomazánka s vejci

Ingredience

250 g bryndzy, 2 lžíce rostlinného másla, 3 vejce uvařená natvrdo, 1 velká cibule, smetana dle potřeby, špetka mletého kmínu, půl lžičky mleté papriky, pažitka, sůl

Postup

Bryndzu utřeme s máslem. Je-li pomazánka moc hustá, zředíme ji trochou smetany. Vmícháme kmín a papriku, přidáme jemně posekanou cibuli, najemno nastrouhaná vejce a pažitku. Promícháme a podle chuti dosolíme.

Bryndzová pomazánka s vejci
Bryndzová pomazánka s vejci

Přidáno: 15.2.2010