Olomoucké jednohubky
Ingredience
200 g olomouckých tvarůžků, 250 g tvarohu z vaničky, 2-3 lžíce zakysané smetany, 2-3 lžičky mleté sladké papriky (část můžeme podle chuti nahradit pálivou), mletý pepř, drcený kmín, 1 menší cibule, pár snítek zelené petrželky,
Postup
Tvarůžky najemno nastrouháme a promícháme s tvarohem. Je-li hmota příliš hustá, zředíme ji zakysanou smetanou.
Přidáme všechno koření, najemno pokrájenou cibuli, petržel a promícháme.
Podle chuti můžeme dosolit, ale není to nutné, tvarůžky jsou slané dost.
Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo a dozdobíme paprikou a kouskem petrželové natě.
Přidáno: 1.10.2024