Rozhuda s pažitkou

Ingredience

150 g másla, 500 g měkkého tvarohu, 50 - 100 ml mléka nebo smetany, 1 jemně nakrájená cibule, 3 - 4 lžíce jemně nakrájené pažitky, sůl a pepř, 1 rovná lžíčka cukru

Postup

Máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh a podle potřeby zředíme mlékem nebo smetanou. Důkladně prošleháme. Přisypeme pokrájenou cibuli a pažitku, podle chuti osolíme a opepříme, přidáme lžičku cukru. Vyšleháme hladkou pomazánku. Podáváme namazanou na chlebu nebo k vařeným či pečeným bramborám.

Rozhuda s pažitkou

zdroj: Apetit

Přidáno: 3.3.2007