Tvarůžkový tatarák

Ingredience

300 g tvarůžků, 150 g másla, 2 lžičky plnotučné hořčice 1 lžička mleté sladké papriky, 2 lžičky sladké chilli omáčky, 1 velká cibule, 1-2 stroužky česneku, špetka mletého pepře, 2 žloutky

topinky, česnek

Postup

Tvarůžky najemno nastrouháme a utřeme je se změklým máslem.

Přidáme hořčici, papriku, chilli omáčku, rozmačkný česnek a opepříme.

Důkladně všechno společně promícháme.

Nakonec vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli a syrové žloutky.

Směs mažeme na česnekem potřené topinky.

Přidáno: 17.4.2019