Stomix
Ingredience
světlé korpusy: 6 vajec, 240 g cukru krupice, 6 lžic oleje, 240 g hladké mouky - to všechno dvakrát
hnědý korpus: 6 vajec, 240 g cukru krupice, 6 lžic oleje, 220 g hladké mouky, 20 g kakaového prášku
krém: 500 g másla, 300 g vanilmixu, 750 ml vody, 5 lžic rumu, 6 lžic moučkového cukru
na dokončení: modelovací hmota na potažení (K2) a ozdobení, rum
Postup
Z uvedených ingrediencí upečeme tři piškotové pláty na velkém plechu podle receptu na dortový korpus. Necháme vychladnout. Vanilmix s vodou a rumem krátce prošleháme a necháme odstát. Zatím ušleháme změklé máslo s cukrem do bílé pěny. Po lžících zašleháme vanilmix. Jeden světlý korpus pokropíme rumem, potřeme krémem a přiložíme hnědý korpus. Ten také pokropíme rumem, potřeme krémem a přikryjeme druhým světlým plátem. Zbytkem krému potřeme celý dort z boku i na povrchu. Dáme do ledničky pořádně ztuhnout. Ztuhlý dort potáhneme modelovací hmotou nebo marcipánem a libovolně dozdobíme.
Přidáno: 19.12.2008