Nanukové pralinky

Ingredience

125 ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 2 lžíce vaječného likéru, čokoláda

Postup

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vytřeme jí důlky ve formě na pralinky. Necháme ztuhnout.

Smetanu s cukrem ušleháme dotuha. Vmícháme žloutek a likér.

Malou lžičkou dáváme smetanu do čokoládových důlků. Jemným potřepávávním a poklepáváním formy o stůl náplň srovnáme, podle potřeby ještě přidáme a dáme ztuhnout do mražáku.

Po zatuhnutí uzavřeme důlky opět čokoládou a necháme pořádně zmrazit.

Můžeme použít jako ozdobu pohárů, případně moučníku, nebo mlsat jen tak. Z mražáku vytahujeme těsně před podáváním.

Nanukové pralinky
Nanukové pralinky
Nanukové pralinky
Nanukové pralinky
Nanukové pralinky

Přidáno: 28.8.2011