Zeleninová česnečka
Ingredience
1 cibule, 1 větší mrkev, 1 střední celer, 5 stroužků česneku, sůl, špetka sušeného tymiánu, mletý pepř, zelená petrželka
Postup
Do hrnce vložíme na kousky pokrájenou cibuli, mrkev a celer. Zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a přidáme tymián.
Povaříme do změknutí zeleniny, asi 15 minut.
Přidáme česnek a polévku rozmixujeme dohladka (doporučuji česnek přidávat postupně, podle chuti).
Na talíři ozdobíme petrželkou.
Recept je z knihy Zhubněte jednou provždy (Najezte se do štíhlosti) Antónie Mačingové.
Přidáno: 17.11.2014