Domácí housky
Ingredience
200 ml vlažné vody, 100 ml vlažného mléka, 100 ml oleje, 1 žloutek, 250 g hladké mouky, 250 g hrubé mouky, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky instantního droždí, semínka na posypání (sezam, mák, kmín, ...)
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme těsto (ručně, v pekárně nebo v robotu), podle potřeby můžeme přidat trošku mouky. Necháme nakynout.
Nakynuté těsto rozdělíme na 8 částí a každou na tři dílky. Upleteme 8 housek.
Na plechu s papírem na pečení je necháme asi 20 minut kynout. Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme libovolnými semínky.
Pečeme při 200°C do zezlátnutí 15-20 minut.






podle www.toprecepty.cz
Přidáno: 31.12.2014