Letní linecké koláčky
Ingredience
těsto: 210 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 žloutek
náplň: 100 g vanilmixu + 300 g vody, libovolné ovoce
Postup
Z uvedených surovin na vále zprajeme hladké těsto, dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále. Vykrájíme kolečka o něco větší než je průměr formiček na tartaletky. Formičky vyložíme těstem (není třeba vymazávat) a na dně těsto propícháme vidličkou.
Vanilmix rozmícháme s vodou a rozdělíme do formiček. Nazdobíme ovocem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme 20 minut.
Vyklápíme až téměř vychladnou.
Přidáno: 15.7.2014