Vyběhlíci
Ingredience
4 vejce, špetka soli, 8 rovných lžic hladké mouky, 250 ml mléka, máslo na vymazání formy
Postup
Do misky rozklepneme celá vejce a vyšleháme do světlé pěny. Pak osolíme, přidáme mléko, mouku a znovu zašleháme. Těsto necháme minimálně 30 minut ustát.
Důlky v belešníku vytřeme máslem a dáme ho do trouby rozehřát. Rozpálený belešník plníme těstem, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 30 minut.
Podáváme s rozmačkaným ovocem a lehce pocukrované.
Přidáno: 22.3.2010