Červený salát
Ingredience
2 - 3 červené řepy (podle velikosti), 2 jablka, 150 - 200 g nivy, 3 - 4 stroužky česneku, několik lžic bílého jogurtu, sůl, citronová šťáva
Postup
Řepu uvaříme doměkka, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na nudličky, jablka na kostičky. Smícháme dohromady s nahrubo nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem a spojíme jogurtem. Ochutíme solí a citronovou šťávou, dobře promícháme a necháme uležet. Podáváme s pečivem.
Přidáno: 24.1.2008