Utopencův salát
Ingredience
1 lžička cukru, 2 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 500 g kysaného zelí, 2 cibule, 4 kyselé okurky feferonky dle chuti, 6 špekáčků, 1 lžička soli, 1 lžička drceného pepře
Postup
Cukr rozpustíme ve dvou lžících vody a smícháme s octem a olejem.
Přidáme okapané a pokrájené zelí, nakrájenou cibuli, okurky a feferonky.
Špekáčky nakrájíme na kolečka a všechno dohromady promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
Salát je lepší, když se nechá aspoň dva dny uležet v chladu, aby se chutě prolnuly.
zdroj: magazín Albert v kuchyni
Přidáno: 1.7.2018