Losos se sýrem
Ingredience
4 porce filé z lososa, sůl, 4 lžíce strouhaného ementálu, 4 lžíce majonézy, 3 stroužky česneku, 2 lžíce posekané zelené petrželky, kousek másla
Postup
Smícháme majonézu se sýrem, rozmačkaným česnekem a petrželkou.
Zapékací misku nebo pekáček vytřeme důkladně máslem. Na dno uložíme kostky filé lehce osoleného z obou stran (nerozmraženého).
Na filé rozetřeme směs a vložíme do trouby vyhřáté na 210°C.
Pečeme do změknutí ryby, asi 15-20 minut.
Přidáno: 12.8.2014